Esta post es para que tenga un poco mas de orden ó lógica. Partiendo por los cebiches tradicionales y luego un tema relacionado que son los ácidos grasos.
Cebiche
Introducción.
Cebiche costero (Perú).
Cebiche en Chile.
Cebiche en Ecuador.
Limeño.
Mariscal de mariscos (Chile).
Mi receta.
Conejos