Este pos es para hacer un resume de los temas tratados el 2005 e indexarlos de manera coherente.
Por orden cronológico el primero es un resumen de las diferencies visiones de el Cebiche en Sudamérica, mas una receta mía.
Cebiche y su historia.
El segundo tema que se toco fue los Ácidos Grasos y como influyen en la vida. Quisiera actualizar un poco respecto a este tema y enfermedades cardiacas, donde según investigaciones resientes la relación de cadera cintura (medida de obesidad) es un factor mas exacto para predecir riesgo cardiaco, que los índices de colesterol.
Acidos Grasos.
Como no todo debe ser serio toca ver un tema más de acuerdo con la temporada.
Helados Artesanales.
Una receta, mexicana para jugar un poco. Una variación interesante es con Chuleta de Cerdo.
Pollo en salsa de Tamarindo.
Un tema de o más interesante al que no hay dejar de actualizarse son los Bacteriófagos, los que sirven de alternativa a los antibióticos y presentan bastante aplicaciones más.
Fagos
Por orden cronológico el primero es un resumen de las diferencies visiones de el Cebiche en Sudamérica, mas una receta mía.
Cebiche y su historia.
El segundo tema que se toco fue los Ácidos Grasos y como influyen en la vida. Quisiera actualizar un poco respecto a este tema y enfermedades cardiacas, donde según investigaciones resientes la relación de cadera cintura (medida de obesidad) es un factor mas exacto para predecir riesgo cardiaco, que los índices de colesterol.
Acidos Grasos.
Como no todo debe ser serio toca ver un tema más de acuerdo con la temporada.
Helados Artesanales.
Una receta, mexicana para jugar un poco. Una variación interesante es con Chuleta de Cerdo.
Pollo en salsa de Tamarindo.
Un tema de o más interesante al que no hay dejar de actualizarse son los Bacteriófagos, los que sirven de alternativa a los antibióticos y presentan bastante aplicaciones más.
Fagos
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